Закусочный Блинный Торт с Грибами и Сыром

Рецепт отличного блинного тортика. Он отлично подойдёт к праздничному столу. Получается очень вкусным. Всем советую приготовить

Ингредиенты:

шампиньоны - 500 гр
сыр - 300 гр
блины - 9 шт.
лук репчатый - 1 шт.
сметана - 1 ст.л.
подсолнечное масло - 2 ст.л.
соль по вкусу

Приготовление грибов

Нарезаем лук и грибы мелкими кубиками. Выкладываем грибы на сковородку и тушим пока не выкипит вся жидкость. Затем добавляем подсолнечное масло и лук. Перемешиваем и тушим масло и лук до полной готовности. Затем необходимо подсолить и добавить столовую ложку сметаны.

Перемешиваем и тушим на медленном огне ещё 5-10 минут.

Грибы с луком готовы.

Далее необходимо натереть на тёрке сыр.